dried persimmon 干し柿
Dried persimmon from my parents in Japan. Last year, they picked 500 persimmon from a single tree!!! They peeled each one by hand and hanged outside to dry until they're coated with their own natural sugar. Taste like candy...very sweet and yummy. My son's favorite snack . Thanks grandpa and grandma.
日本の両親から送ってきた自家製干し柿。去年は久しぶりの豊作で、裏庭にある一本の渋柿の木から、な、なんと500個のかきが収穫されたそうです。一つ、一つ丁寧に皮を剥き、あまーく粉が吹くまで外に干して出来た、おいしい干し柿です。自分が子供の頃は、あまり好きではなかったので、息子が喜んで食べるのがちょっとびっくり。好みが実におっちゃんくさい。本当に7歳か?君は。おじいちゃん、おばあちゃん、ありがとさん。
by hungry-witch
| 2009-01-15 12:29
| snack