Hungry girl's diary

Introducing easy and healthy everyday Japanese home cooking.
live and learn...  毎日が勉強がんす
It's been almost 2 months since I begun my cooking class business. In over all, I think I was very fortunate to have great friends who supported me through out. At the same time, I have been learning the toughness of freelance business on first hand. The most hurtful and annoying thing is the last minute cancellation....especially by someone I know. When I complained it to my friend who also used to freelance, she laughed and said "welcome to the business!" Everything is a learning process for me right now, but I'm starting to think I need an iron heart to keep on doing what I do. Oh, and I need to buy an iron skillet!
この仕事を初めて,そろそろ二ヶ月がたつ。 無謀なスタートだっただけに,良い友人や家族のサポートのおかげで、何とかやって来れた。と同時に、この仕事と厳しさをしっかり体験している。兎に角、何が迷惑で頭に来るかっていったら、それは当日のドタキャンである。しかも顔見知りからされると更に痛い。今日の料理教室もそうだった。この仕事を始める時,クライアントは身勝手だから気をつけなさい、と助言んを受けていたが、ほんま、そうですわ。今は、まだ人間が出来てないんで、ムカッ、としてしまうけど,いつか三波春夫のように,『お客様は神様です』と笑って済ませる余裕がほしい。
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I don't know who said this, but after a bad thing, there's always a good thing. I received these flowers from my good friends. It really cheered me up and made me feel like I'm not alone. There is nothing better than a good friendship.
二日立て続けで友人からお花を頂いた。最近めったにお花をもらう事がないので,余計に嬉しかった。まさに悪い事ばかりではない。すっかり立ち直ってしまった。。ははは。
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by hungry-witch | 2009-11-23 09:15 | cooking class
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