Snow Storm 大雪
5:30 AM, call from my son's school woke me up. School closed due to the snow....oh, thanx. I looked out the window and everything was covered with snow...big time! Day like this, it's time to take care of stuff...indoor stuff, of course. First, laundry and then I cleaned up the fridge. This is how.
朝5時半、息子の学校からの電話で起こされた。大雪の為学校はありません、とのこと。ご丁寧にどうも。。。もうちょっと遅くてもよかったんだけど。まあ、でもこういう日は室内での仕事を片付けるにうってつけの日である。まず洗濯。そして、週末の料理教室に向けて冷蔵庫掃除。うちではこうやって掃除します。
There were so many turnips I was planning to use, but never did. Beef curry with left over veggies and turnips! Even with left overs, with tons of care and love, it turned into an amazing curry. Not one of those you eat at the restaurant which has loads of yellow oil floating on the top. This need to sit for a while to really have all the ingredients melt together. Meanwhile, we went out side to enjoy the snow storm!
カブのお漬け物を作るつもりで作り損なってた。たっぷり残り物の野菜とビーフでカレー!残り物だけど、丁寧に作ると、それは、それは美味しいカレーになるのですよ。好きなのはあっさりしていてコクがあるカレー。よくお店で出される黄色い脂が浮いているカレーとはちゃいまっせ〜!これを仕込んでおいて我々は外へ雪遊びへ。。。
Perfect lunch after turning into an icicle!
ちゃっぷーい外から帰って来て、これ、最高のランチっす。
by hungry-witch
| 2010-02-28 10:17
| dinner