Hungry girl's diary

Introducing easy and healthy everyday Japanese home cooking.
tempura class 天ぷらクラス
Today was a tempura class...
今日は天ぷら教室でした。。

c0193723_1153664.jpg

appetizer: chicken with preserved plum sauce and shrimp and asparagus agar terrine.
前菜:鳥の梅ソース。海老とアスパラガスの寒天寄せ
c0193723_118232.jpg

I konw.....yes, it's an over kill,,but hey, spanish mackerel is in season...what can I say?
はい、はい、又鰆ですわ。でもね、旬の魚と言う事で見逃して下され。
c0193723_11362734.jpg

seaweed salad with ginger and carrot dressing
生姜と人参ドレッシングがけの海藻サラダ。
c0193723_1138163.jpg

savory egg custard with chicken, shiitake mushroom and shrimp
茶碗蒸し

You might wonder, "Hey, where is Tempura?".....dido! It just that my clients ate tempura as I fried them......I mean, that' the best way to taste tempura, but no pictures for the obvious reason!
で、天ぷら写真は?とお思いかと。。。いや、実は揚げるそばから試食開始だったんで写真をとる余裕ゼロ。でも“美味しい!”と感激の嵐でした。よかった、よかった。
[PR]
by hungry-witch | 2010-03-31 11:42 | cooking class
<< ramen class ラー... mackerel 鯖 >>


by hungry-witch
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
カテゴリ
以前の記事
最新のトラックバック
DIET MENU ..
from わWa NYC Japane..
ライフログ
その他のジャンル
最新の記事
Il Tesoro
at 2013-02-25 13:36
Albella
at 2012-04-23 03:26
ふぐ! blow fish ..
at 2011-11-19 01:15
たこ焼き  octopus..
at 2011-11-18 13:20
全力投球 best cate..
at 2011-11-14 13:59
たまにはね。。。 Once ..
at 2011-11-14 10:19
Il Punto
at 2011-11-10 23:17
ハローウィーン  Hallo..
at 2011-10-31 10:34
porgy&flounder..
at 2011-10-18 10:49
Kid's class ne..
at 2011-09-22 12:17
50 people cate..
at 2011-09-22 09:30
日本からの食べ物は汚染されて..
at 2011-06-14 03:27
Picholine @ Li..
at 2011-06-11 10:20
子供教室お披露目パーティー ..
at 2011-06-07 15:31
買っちゃった! my dar..
at 2011-06-05 10:39
オクラのたたき  chopp..
at 2011-06-02 12:54
弁当 SOS Bento..
at 2011-05-27 05:49
子供教室 kid's coo..
at 2011-05-25 13:09
鳥骨ラーメン chicken..
at 2011-05-24 09:42
被爆者のイベント Atomi..
at 2011-05-23 10:55
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧