Hungry girl's diary

Introducing easy and healthy everyday Japanese home cooking.
children's cooking class 子供お料理教室
Today was the last day of the class before the summer break. To end our year, we made quite sophisticated dish.
今日は夏休み前の最後のお料理教室。一年の最後になるので、ちょっと背伸びしたメニューにしました。
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What's this???
これ、な~んだ?
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What did you find in the shell?
皮をむいたら何が出て来た?
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Tada! Fresh fava beans! First time to see the real one.
じゃ〜ん!新鮮な生の空豆だよ!初めて見たんだね。
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We made thin egg crepe and sushi rice mixed with vegetables. This will become..
薄焼き卵を焼いて、ちらし寿司を作って、それから、それから。。
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"Chakin sushi" or egg wrapped sushi...this is absolutely "advanced" level! We also made miso soup with tofu and baby bok choy.
茶巾寿司できた!上級ですよん。お豆腐とチンゲンサイのお味噌汁もつくっちゃった。
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And of course, the tasting is the best part!
自分たちが作った作品、試食する時が一番だよね!
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by hungry-witch | 2010-06-10 08:55 | cooking class
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