Hungry girl's diary

Introducing easy and healthy everyday Japanese home cooking.
子供クラス:餃子  Kid's class: gyoza dumpling
今日は待ちに待った餃子クラス。野菜を切って豚肉やら調味料と混ぜる所からきっちりやりましたよ。私、ぞうきん片手に秘伝の佐々家餃子伝授。初めはぐちゃぐちゃの餃子しか出来なかったけど、段々上手になって、しまいには、餃子屋さんを開けるくらいちびっ子が上達しました。帰ってお母さん達に教えてやってくれたまえ。
Today was the long waited "gyoza" dumpling class. We started out from cutting all the veggies and mix them with seasonings and the ground pork. I had my trusty wash cloth by my side (to clean all the mess, of course) and thought my secret dumpling recipe to the little ones. At first, they were making flat and sad dumpling, but eventually, they were as good as to open their own dumpling shops.
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by hungry-witch | 2010-11-11 09:40 | cooking class
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