Iron pot from Japan はるばるやって来た
It was my mission to bring back this from Japan this summer. A traditional iron pot. It is awfully heavy, but makes everything taste amazingly delicious. My parents gave me a look when they saw me squeezing this in my suit case that was already packed with other "my missions". Today was a red-letter day! I used it for the first time here to make....a Korean dish?!
今回の帰国に、『持って帰るべし物』がいくつかあって、その一つがこれ、鉄鍋。これで料理すると、何でも美味しくなって、しかも、日本昔話の主人公になったみたいで楽しい。が、重い、半端じゃない。両親も、すでに、他の『持って帰るぺし物』で満杯のスーツケースに、これを押し込む娘を呆れて見ていた。
Korean hot tofu soup with kimchee
記念すべき一品が、なぜか韓国料理で、豆腐とキムチのスンドゥブ。。。成り行きでこうなってしまった。息子のせいで。
vegetable bibimbap....I might as well go all the way. 野菜のビビンバ。こうなったらとことん、韓国料理だ。ついでにヨン様ばりの良い男もさがしてこようか。。。あ、でもニンニクすごいね、これ。
今回の帰国に、『持って帰るべし物』がいくつかあって、その一つがこれ、鉄鍋。これで料理すると、何でも美味しくなって、しかも、日本昔話の主人公になったみたいで楽しい。が、重い、半端じゃない。両親も、すでに、他の『持って帰るぺし物』で満杯のスーツケースに、これを押し込む娘を呆れて見ていた。
Korean hot tofu soup with kimchee
記念すべき一品が、なぜか韓国料理で、豆腐とキムチのスンドゥブ。。。成り行きでこうなってしまった。息子のせいで。
vegetable bibimbap....I might as well go all the way.
by hungry-witch
| 2009-09-09 12:26
| dinner