人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Hungry girl's diary

Introducing easy and healthy everyday Japanese home cooking.
filleting flounder 鮃修行その2
My last attempt for filleting flounder failed pretty miserably...so here I am. Back with vengeance. Today, I got a pretty fresh one and was able to make sashime+sushi. My sons volunteered to be a cameraman to document my filleting attempt.
先日の鮃下ろしが情けないものに終わったので、今日、再び挑戦。今日のは結構新鮮だったのでお刺身とお寿司に。息子がカメラマンを申し出たので母、鮃を下ろす、のドキュメンタリーをここに。。。
filleting flounder  鮃修行その2_c0193723_11352252.jpg
filleting flounder  鮃修行その2_c0193723_1136137.jpg
filleting flounder  鮃修行その2_c0193723_11363647.jpg
filleting flounder  鮃修行その2_c0193723_1137105.jpg

first, as sashini
まず、薄造り
filleting flounder  鮃修行その2_c0193723_1138156.jpg

Then sushi with shiso leaf
そして、紫蘇を入れたお寿司。。。。生きてて良かった。
by hungry-witch | 2010-03-14 11:30 | dinner
<< Sunday sushi cl... How to filet a ... >>


by hungry-witch
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
以前の記事
最新のトラックバック
ライフログ
タグ
その他のジャンル
最新の記事
Il Tesoro
at 2013-02-25 13:36
Albella
at 2012-04-23 03:26
ふぐ! blow fish ..
at 2011-11-19 01:15
たこ焼き  octopus..
at 2011-11-18 13:20
全力投球 best cate..
at 2011-11-14 13:59
たまにはね。。。 Once ..
at 2011-11-14 10:19
Il Punto
at 2011-11-10 23:17
ハローウィーン  Hallo..
at 2011-10-31 10:34
porgy&flounder..
at 2011-10-18 10:49
Kid's class ne..
at 2011-09-22 12:17
50 people cate..
at 2011-09-22 09:30
日本からの食べ物は汚染されて..
at 2011-06-14 03:27
Picholine @ Li..
at 2011-06-11 10:20
子供教室お披露目パーティー ..
at 2011-06-07 15:31
買っちゃった! my dar..
at 2011-06-05 10:39
オクラのたたき  chopp..
at 2011-06-02 12:54
弁当 SOS Bento..
at 2011-05-27 05:49
子供教室 kid's coo..
at 2011-05-25 13:09
鳥骨ラーメン chicken..
at 2011-05-24 09:42
被爆者のイベント Atomi..
at 2011-05-23 10:55
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧