porgy&flounder sashimi ポーギーとヒラメのお刺身
Got some super fresh porgy& flounder from my fisherman!
漁師さんから最高に新鮮なポーギーとヒラメ、ゲット!
Look at these beauties!
おお〜、キトキト!
We're having fish tonight! Gatta say, my sashimi making skill is getting better....and I didn't slice any of my fingers this time.
今日はお刺身天国よ!生きてて良かった。うん。
Oh and nothing to be wasted. The bones from porgy and flounder makes an amazing stock! Miso soup using this stock.....to die for!
無駄にするところはありませぬ。しっかりダシを骨からとって、お味噌汁にいたします。旨い!
漁師さんから最高に新鮮なポーギーとヒラメ、ゲット!
Look at these beauties!
おお〜、キトキト!
We're having fish tonight! Gatta say, my sashimi making skill is getting better....and I didn't slice any of my fingers this time.
今日はお刺身天国よ!生きてて良かった。うん。
Oh and nothing to be wasted. The bones from porgy and flounder makes an amazing stock! Miso soup using this stock.....to die for!
無駄にするところはありませぬ。しっかりダシを骨からとって、お味噌汁にいたします。旨い!
by hungry-witch
| 2011-10-18 10:49
| dinner